Weingut
Unsere Leidenschaft gilt der Bewirtschaftung von Steil- und Steilstlagen. Die Einzigartigkeiten der verschiedenen Lagen, die jahrhundertealte Geschichten erzählen können, fasziniert uns. Hier entfalten wir unser handwerkliches Können und erzeugen charaktervolle Moselweine in einem ökologisch und sozial höchst verantwortungsvollen Umfeld.
Weinproben
Die Macher
Aus Kirsten wurde Liebieg – spannende und bewegende Monate, die für das ehemalige Familienweingut Kirsten und sein Team ganz im Zeichen des „Fliegenden Wechsels“ standen.
Genusspartner
Exklusiver Sapphire Lachs, aufgewachsen im geschlossenen Biotop an Land mit besonders reinem Atlantikwasser von der Westküste Dänemarks, gänzlich frei von Medikamenten und Chemikalien.
safersalmon.de
Richtiges Wildbret – also Fleisch von wild lebenden Tieren, die in freier Wildbahn gelebt haben und auch dort erlegt wurden – ist ein ausgesprochenes Naturprodukt. Frank Pfeiffer ist Metzger mit viel Leidenschaft für seine Produkte. Ob Rohesser, Fleischwurst, Wildbratwurst oder Hausmacher im Glas — alles mit regionalem Wildfleisch hergestellt.
Pfeiffer Fleischerei und Wildzerlegung
Zur Bruderschaft 7, 54340 Klüsserath
Tel. 06507 702750
Hochwertige und feine Ziegenkäseprodukte aus der Vulkaneifel.
vulkanhof.de
Beste Mandeln von Hand veredelt mit dem Rauch unserer Rebhölzer und ein wenig Salz.
amy-fumes.com
Nüsse und Kerne bester Qualität, schonend geröstet und mit edlen Gewürzen aus aller Welt in neuartigen Rezepturen kombiniert. Nuss-Kreationen von Hand hergestellt in Freudenstadt im Schwarzwald.
nuzz.de
Brot backen ist mehr als eine Form der Nahrungszubereitung. Immer mehr Menschen begeistern sich für ihr eigenes Brot – Torsten Weiler gibt Brotbackkurse und backt Brot in traditioneller Weise, nur mit Mehl, Wasser, Salz und als natürliches Lockerungsmittel Sauerteig oder Hefe.
brotleib.de
Neuigkeiten
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